昨日の夜は
福井市文京のレストラン ジャルダンで
黒味傅総料理長のお料理を頂きました。
｢現代の名工」を受賞された記念の
～美食の宴～Vol..２ のお料理は
もう、ほっぺたが落っこちるかと思うくらい美味しくて・・・。
福井産の伝統野菜と地場の素材を中心にした献立でした。
見た目も美しく
味は絶品でした。
デザートまで素晴らしかったです。
黒味総料理長様の
皆様に喜んで頂こうと思ってお作りになったお気持ちが
とてもとても伝わってきたお料理でした。
美味しいものを頂いて今日もとっても幸せな気持ちになりました
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