昨日は福井市浜町の老舗料亭、開花亭
様にて
和流礼法お家元・マナーコンサルタントの山下和子先生に
懐石料理のいただき方のマナーを教わりました。
由緒ある開花亭さんでお食事するとあって
ワクワク・ドキドキでしたが
山下先生がとても丁寧にいただき方のマナーを
教えてくださったので
安心してお食事ができました。
出されたお料理は
全てのお料理が上品なお味で
素材それぞれの美味しさを生かして作られたものばかりでした。
こういう優雅な時間を過ごすと
心がとても穏やかになり満たされた気持ちになりますね。
心も身体も満たされた幸せなひと時でした。
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