皆さま、こんにちは♪
先日のこと
いつも大変お世話になっている方から
「筍がたくさん採れたからよかったらお越しになりませんか？」
とお誘いいただき
筍づくしのお家ご馳走を堪能して参りました。
鶴に折られた箸袋や手描きのおもてなしにまずは感動！！
次々に運ばれてくるお料理の数々にまたまた感動。
筍のきんぴら、和え物、ニシンと煮たもの
湯むきされたトマトはブランデー風味♪
北海道産のぶっといアスパラの豚肉巻き
贅沢にも目の前で揚げてくださった天ぷら＋塩３種
生姜醤油でいただく烏賊のお刺身
茹でたてほやほやのホタルイカ
〆は筍ごはん（山椒ちりめんが入った）とお吸い物
ご招待くださった方が私達の為にこんなにもたくさんのお料理を
たったお一人で作られたとお聞きして驚きと感激でいっぱいでした。
筍ひとつでこんなにたくさんの種類のお料理が出来ることにも。
全てのお料理がまるで料亭でいただいているかのように美味しかったです。
私もこんな風に旬の食材を使っておもてなし出来る素敵な人になりたいな～♡
(^_-)-☆