皆さま、こんにちは♪
凄い雪ですね～！！
雪道を運転するのは今でも苦手で
出来ることなら家の中にず～っと引きこもっていたい、
軟弱ものの私です。
昨日は今年最後のエレガンスセミナーでした。
毎年１２月はクリスマス会を兼ねて洋食マナー。
会場は私が大好きなフレンチのお店、ジャルダン
お料理は
パンを頂くのはスープが出てから
パンは左側に出されるのが自分の分
フォーク・ナイフは外側から使う
お魚は切らずに解すように
お肉はキコキコしないよう
スープを頂く時のスプーンの使い方
お口直しのシャーベットの意味
フォーク・ナイフを落としても自分では拾わない
ナプキンの使い方、中座する時の置き方、食後のたたみ方・置き方
お話も楽しみながら
お料理を周りの人とのペースを合わせながら頂くことも大切だそうです。
昨日もたくさんのことを学びました。
美味しくて幸せな時間でした。
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