今日は月に1度のエレガンスセミナーへ行ってきました。
今日のテーマは「お茶のいれ方・出し方」でした。
たかがお茶、されどお茶といわれるように、
「お茶もまともにいれられないの。」
と人から言われないよう、
山下先生がしっかりご指導くださいました。
セミナー後、先生が素敵な懐石料理やさんに行きましょうと、
福井市四ツ井(県立病院近く)の
”旬味 庭”さんに連れて行ってくださいました。
お刺身が新鮮でとっても美味しく、茶碗蒸しが濃厚でこれもまた美味❤
コーヒーと水ようかん(の上に苺)のデザート
器もお店の雰囲気もとっても素敵でした。
とても幸せなひと時でした。
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