福井を味わう。一日限りのレストラン RENEW2024

RENEW10周年となる2024年を記念して開かれた「一日限りのレストラン」にお邪魔してまいりました。

L’aisanceさんとのコラボのレストランは、福井の味や技でいっぱい。

福井の地産の食材や地酒と伝統工芸品、そして循環や再生をカタチにする心意気の詰まったデザインはどれも驚きと感動の連続でした。

地産の豊かさに触れ、さらなる可能性や楽しみ方にワクワク!!

素晴らしい体験をありがとうございました。

 

RENEW2024の公式HP

FOOD&CRAFT RESTAURANT 概要

小林大伸堂・ローズストーンも出展