こんにちは。スタッフの藪下です。
11月16日にローズストーン忘年会が行われました。
会場は福井県越前町にある大正館という旅館です。
先日、越前ガニが解禁されたので、今回は蟹をメインにした
お料理をいただきました。
私も蟹を食べるのは久しぶりですが、こんな大きな蟹をいただくのは初めてです!
蟹の天ぷら、焼き蟹など、目の前にはたくさんの蟹料理が勢揃い!
もちろん、蟹だけでははくカジキやはまちのお刺身もいただきました。
こちらも甘くてとろけるような美味しさでした。
また、旅館のおかみさんのお話も面白く・・・